Patates douces au miel et épices

2014-02-04 20.30.58 small

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Accompagnement ultra simple qui va bien avec des la viandes et des légumes.

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Ingrédients pour 100 gr:

  • 100 gr de patates douces
  • Du miel
  • De la cannelle
  • De la noix de muscade

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  1.  Coupez la (les) patate(s) douce(s) en tranches d’un centimetre.
  2. Préchauffez votre four à 180°C.
  3. Mettez vos tranches sur une plaque de cuisson.
  4. Ajouter une demi cuillère à café de miel sur chaque tranche. Vous pouvez presser deux tranches ensemble pour repartir le miel plus équitablement.
  5. Saupoudrez  ensuite de cannelle et d’une peu de noix de muscade.
  6. Enfournez pendant 20 minutes. N’oubliez pas de les retourner une fois.

Bon appétit!

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